Venez partager un moment de convivialité en alliant gourmandise et découverte gustative.
C'est moi, Chantra !
Amoureuse de la bonne cuisine, je voudrais partager ma passion avec
tous les « yummy food addict » comme moi !
Je vous propose des recettes asiatiques faciles et rapides à refaire à la maison.
Je vous livrerai toutes les astuces et les secrets de la vraie cuisine asiatique.
Ces ateliers sont accessibles même aux débutants.
Vous pourrez ainsi découvrir les saveurs authentiques d’une cuisine traditionnelle chinoise, cambodgienne, vietnamienne, thaïlandaise ou coréenne …
La cuisine asiatique
Je suis d'origine chinoise et cambodgienne.
Une grande partie de ma cuisine vient de recettes familiales authentiques. Elle s'imprègne beaucoup des influences thaïlandaises et vietnamiennes de part leur proximité.
Ma gourmandise et ma curiosité m'ont fait découvrir les cuisines japonaises et coréennes
que j'ai appris à cuisiner en testant et combinant de nombreuses recettes et en les perfectionnant.
La patisserie
La gourmandise est un vilain défaut ? C'est ce qui a éveillé mon passion pour la pâtisserie !
J'aime les gâteaux gourmands mais simple à réaliser car le meilleur moment c'est la dégustation.
Gâteaux d'anniversaire, tarte du dimanche, biscuits pour le gouter ?
Les faire soi-même permet de maitriser la quantité de sucre et les ingrédients.