Les ateliers de cuisine asiatique

Pendant le cours, nous préparerons une entrée et un plat :

voici la liste des recettes proposées.

Le menu des cours du samedi sera annoncé dans les rubriques

ATELIERS et BOUTIQUE

En cas de privatisation, vous pourrez choisir les recettes que vous voulez apprendre

(certaines combinaisons peuvent ne pas être réalisables en fonction de leur durée)


LES ENTRÉES

rouleau de printemps Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, chinoise, cambodgienne, thailandaise, vietnamienne

Rouleaux de printemps


tom yum soupe, Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, chinoise, cambodgienne, thailandaise, vietnamienne

Soupe Tom yum

poulet et crevette

soupe ravioli Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, chinoise, cambodgienne, coréenne, japonaise

Soupe de raviolis

aux porc ou crevettes

gyozas, raviolis , Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, chinoise, cambodgienne, , coréenne, japonaise

Gyozas

crepes, pajeon, Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, chinoise, , coréenne, japonaise

crêpes coréennes


sushi, maki, Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, chinoise, , japonaise

maki et california

gimpbap, Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, coréenne

gimbap

bao, pan fried bao, Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, chinoise

pan fried bao

LES PLATS

brochette, poulet, saté, Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, chinoise, cambodgienne, thailandaise

Brochettes de poulet

au saté

Brochette de bœuf citronnelle

boeuf sauté, saté, Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, chinoise, cambodgienne, thailandaise

Bœuf sauté au saté

crevettes, aigre douce, Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, chinoise, cambodgienne

Crevettes ou poulet

sauce aigre douce

Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, chinoise, cambodgienne, thailandaise, vietnamienne, coréenne, japonaise

poulet au gingembre

soupe, nouille, Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, chinoise, cambodgienne, thailandaise

Pâtes de riz

au ragoût de bœuf

bœuf au oignons

riz lok lak, Cours de cuisine, atelier culinaire, recette asiatique, chinoise, cambodgienne, thailandaise, vietnamienne, coréenne, japonaise

bœuf lok lak

En cas de privatisation,
certaines recettes peuvent être adaptées pour en fonction des allergies
ou intolérances.